6x Rosso di Montepulciano D.O.C. 2018
Art.Nr.: ICRM18S6

6x Rosso di Montepulciano D.O.C. 2018

Durch sein kräftiges Rubinrot mit Purpurreflexen, sein würziges Aroma und gutes Bouquet überzeugt dieser elegante Wein mit seinem starken Charakter.
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In der Nase reife, rote Früchte, veredelt mit Vanilleanklängen, tragen zur Ausgewogenheit dieses Weines bei. Sein Geschmack ist zugleich frisch und harmonisch.
Gärung und Mazeration erfolgen 15-20 Tage lang in Stahltanks bei 25-27°C. Es folgen der Abstich und bei 18-20°C die malolaktische Gärung. Danach wird der Wein in traditionellen Eichenfässern mit 3500 lt Fassungsvermögen ausgebaut.
Egal ob zu warmen Nudel- oder Risotto-Gerichten aus der Toskana oder zu Fleischhauptgerichten, dieser Wein ist der ideale Begleiter.
Unser Tipp: Dieser frische und harmonische Wein sollte jung getrunken werden.


Merkmale:

Farbe: Rot
Jahrgang: 2018
Inhalt/Menge: 0,75 Liter
Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Gesamtsäure: 5,4
Netto-Trockenextrakt: 31,0 g/l
Alterungspotenzial: 4-6 Jahre
Optimale Trinktemperatur: 16-18°C
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