EIN NEUER MODUS WEIN ZU GENIESSEN

ICARIO

Wine & Tuscany

Das Weingut Icario liegt in Montepulciano in der Toskana an der Grenze zu Umbrien. Dies ist ein Fleckchen Erde, das seine Ursprünglichkeit, Unberührtheit und Schönheit bewahrt hat. Statt großer Fabriken gibt es hier Handwerksbetriebe, kleine Läden und die Kultur der Gastfreundschaft.

Icario gehört zu den führenden Erzeugern des Vino Nobile di Montepulciano. Die Geschichte des 1999 gegründeten Unternehmens steht im Zeichen der Winzerleidenschaft der Familie und des Strebens nach Qualität, aber auch der Liebe zur Kunst, zum Design und des achtsamen Umgangs mit dem Boden.

Die Trauben der einzelnen Parzellen werden separat vergoren, um ihre Individualmerkmale zu erhalten, die die anschließende Reifung im Eichenfass betont. In sämtlichen Phasen der Erzeugung werden die unternehmerischen Entscheidungen auf die maximale Qualität und Achtung der natürlichen Umgebung ausgerichtet. Derzeit werden 22 Hektar Anbauflächen in 450 m über dem Meer bestellt. Die vorherrschende Rebsorte ist Prugnolo Gentile (Sangiovese).

Art.Nr.: ICVV15S6
Durch sein kräftiges Rubinrot und ein reiches, würziges Bouquet mit Noten von reifen, roten Beeren und Marmelade sorgt dieser großartige Wein für eine Überzeugung auf ganzer Ebene. Preis pro Liter: 39,20€
statt € 299,40
€ 176,40

Icario 6er-sets

ICARIO - Olivenöl

Das ICARIO Natives Olivenöl, das von den fünf Hektar stammt, auf denen die Sorten Leccino, Moraiolo, Frantoio und Correggiolo mit der gleichen Hingabe und den gleichen Qualitätsanforderungen angebaut wird, mit denen auch der Wein kultiviert wird.  Ein exzellentes Öl zur Verfeinerung von traditionellen toskanischen Suppen, gegrilltem roten Fleisch, gebratenen Steinpilzen und gereiftem Käse.
Art.Nr.: ICOL18
Ein kräftiges, fruchtiges Aroma mit edlen vegetalen Noten von Artischocken und schwarzem Pfeffer machen dieses Olivenöl zu einem ganz besonderen Highlight.